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こころとからだにやさしいおみせ

季節の彩り野菜を使った“菜彩スィ−ツ”と温度が感じられる“ものたち”

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2010年2月17日(水)

ピール 

我が家の庭で穫れたニューサマーオレンジでピールを作った。
(ビールじゃなくて、ピールね)

そのままでお茶うけにしたり、紅茶やヨーグルトに入れたり。

なかなか美味しい。

普通のオレンジで作るより、爽やかで皮の苦みもあって、私は好き。

皮がこんなに美味しくなるのに、余裕の無い時は実だけ頂いて皮は捨ててしまう。

《もったいないおばけ》が出る〜〜〜。

知ってる人は、少ないかな?

作成者 mi -1号 : 2010年2月17日(水) 02:05
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2010年2月10日(水)

パーティーで

ピンチョスの美味しさや食べ易さは当然の事で、このキレイなコーディネートが大好き。

パーティーでは、テンションあがります。


《カラーコーディネート》を仕事にしてきた私が、《食》に興味を持ち、今の流れに。

なので、食べ物と色の力が相まって、ステキに並んでいるシチュエーションはウキウキです。

mi-soraのスィーツも、野菜の【菜】と彩りの【彩】で【菜彩スィーツ】と命名。

冬野菜は根菜が多く、どうしても地味になりがちですが、なるべく彩りよくしたいと思っています。



この写真は、先週末、久しぶりに出席したフォーマルパーティーでの一枚。

東京タワーを目の前に、夜景を楽しみながらのステキな時間でした。

平○堅さん、ジ○ーラモさん、スポーツ業界からは○蔵さん、琴○州さんなど、いらしていました。

ミーハー気質は殆どない私ですが、一応チェック。
(充分ミーハーかな?)

「たまにはお洒落して、こういう時間も持たないと」と、思った日。

作成者 mi -1号 : 2010年2月10日(水) 14:22
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2010年2月9日(火)

第3回 御殿場ハンドメイドフェスティバル 

25日(木)・26日(金)の2日間、御殿場ハンドメイドフェスティバルに出店します。

ギャラリー タイムキルにて

両日とも10時〜16時です。


今回の冬の彩り野菜を使った《菜彩スィーツ》は、たまねぎ・しょうが・れんこん・にんじん・アスパラなどを予定しています。


去年10月も参加させていただき、今回で2回目になるこのイベント。

前回、ご好評頂いたスコーンも販売します。

他のスィーツもお楽しみに。


前回のお客様をはじめ、出店者の方々とも久しぶりに会えるのが楽しみです。

作成者 mi -1号 : 2010年2月10日(水) 13:10
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